Рапсодиите са като рап, само че точно обратното, казало радио Ереван.
Рапсодиите са пачуърк от различни тоналности и настроения......
Е, при мен, както винаги, рапсодията пък е шарена мешавица от гинко билоба настроение, следствие от гадничко главоболие и сандвичи с мариновани гъбки, те обаче- много вкусни .....
Положението с моето главоболие е почти като при Елин Пелин и дъжда....като ме заболи главата, та по цяла неделя.
Боли ме мигренозно, при силни емоции- независимо с какъв заряд са,
боли преди.., по време нА... и след... месечен цикъл....
гадното е, че не е далеч денят, когато ще ме боли глава ВМЕСТО цикъл....
Е-е-е, физиологично било, наследствено било...
то аз друго от моята скОпосна баба не можах да наследя, освен името, проклетията и главоболието ....Ама от друга страна, то - главоболието, си ми е другарче от най-ранна детска възраст. Тогава тъкмо американците бяха произвели зенитно-ракетните системи Пейтриът, а журналиста Дмитрий Иванов ги коментира така -
"Ако ракетите Пейтриът са миротворители, както ги нарекоха американците, то тогава единственното лекарство за главоболието си остава гилотината....!".
Гениалният журналист, преводач и ерудит Дмитрий Иванов, към който винаги съм питаела тиха възхита, май излезе прав - гилотината остана комай единственото "лекарство", което не съм ползвала, но от другите нищо не помага....или поне трайно.
Дори и 2 дръвчета Гинко-билоба съм си посадила- да си правя тинктура, щото същите тия американци с ракетите, препоръчват Гинкото не само за запазване на паметта, но и като профилактика на главоболието. Сигурно ще се получи след време.... - трябва да си изпия Гинкото, за да се сетя да си изпия и Беналгинчето.....хи-хи, кво му остава на човек, освен да усмива самия себе си ....
Та затова ,
било поради пълна липса на кулинарно въображение,
било поради тежък мързел,
било поради парния чук, дето блъска над слепоочията ми,
а най-вероятно поради комбинацията от трите,
реших да нагостя моите домашни любимци с нещо налично от хладилника. И това бяха едни импровизирани, но мно-о-о-го вкуснички
ОВЕСЕНИ САНДВИЧИ С МАРИНОВАНИ ГЪБИ КЛАДНИЦА И ПЕЧЕНО СИРЕНЕ ХАЛУМИ
За целта са необходими
- мариновани гъби-кладница, които си съхранявам в буркани в хладилника - приготвям си ги по тази рецепта,
- сирене халуми, в случая нашенско производство Карловско сирене - тип халуми, което не отстъпва по вкусови качества на Кипърското,
- овесена питка, става за минутки по тази рецепта, но само този път добавих солидно количество натрошени орехи,
- малко масълце,
-доматчета.
-доматчета.
Маринованите гъбки овкусявам като за салатката - с много счукан чесън, копър и зехтин. Изпичам Овесената питка с орехи. Изпичам на грил-тиган сиренцето Халуми. И подреждам сандвича:
резен питка, леко намазана с масълце,
върху нея парче запечено сирене,
отгоре гъбка и
резенче домат.
И да ви е сладко!
- художник Валери ЦеновА-а-а, и да ви се оплача, моите дръвчета Гинко-билоба, за 5 години са достигнали грандиозен 20-сантиметров размер....така че направо се виждам в ролята на Варвара от клипчето, което ви предлагам за Смехо-терапия.....Всъщност този напълно гениално остроумен и уникално смехозареждащ скеч за семейство Склеротикови съм гледала десетки пъти със сълзи от смях в очите.....навлажнете очи и вие :
