Кокосови СКАРИДИ

Нужни са
300 грама обелени големи скариди с опашките
2 с.л. кокосови стърготини
2 с.л. овесени трици
2 яйца
червен и черен пипер, сол на вкус


Овалвам скаридите в приготвената предварително смес от яйцата, триците и кокоса, и подправките. Всяка скарида поставям в намазнена със зехтин /много малко / тавичка и поставям във фурната на грил-реотан /или силен горен такъв / , докато почервенеят леко. нужно им е много малко, защото тези скариди се продават бланширани предварително и са полу-готови.Може да се направи сосче по желание.
Сервирам с бутилка добре изстудено бяло вино.
Да ви е сладко!

------------------------------------------------------------------------------------

Вижте цялата колекция от

ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ПРОДУКТИ

---------------------------------------------------------
3 коментара:
myhappypond каза...
Пепеляшке, страхотни вкусотии готвиш последните дни :)

25 ноември 2009 19:41
Емо каза...
Ммм да, съгласен съм :)

25 ноември 2009 20:12
пепеляшка каза...
Да, отдала съм се на рибни пиршества тия дни !